こんな方にぜひオススメです！
・余ったきゅうり、なす、大根の処理に困っている方。
・自家用のお漬物を作りたい方。
・健康志向の方に。
01 守口漬（樽/箱）
岐阜県の特産品である守口大根を塩漬けから始まり何度も酒粕に漬け替えて、2年以上の時間をかけて仕上げたものです。
- 商品名
- 味かす2kg
- 品番
- ＳＡ02
- 原材料
- 酒粕、砂糖、食塩、ｻｯｶﾘﾝ
- 内容量
- 2kg
- 賞味期限
- 常温120日
- 保存方法
- 冷蔵庫で保存して下さい。
詰合せ/季節品/酒粕
味かす２ｋg（漬物用酒粕）
夏の胡瓜・茄子などは、直接この粕に漬けると4～5日で食べられます。冬の大根の場合、柔らかくなるくらいに干して、二つ割にしてそのままこの粕に漬ける。2～3週間で食べられます。
他にも、胡瓜、茄子、大根のほか、うり、たけのこ、人参、菊芋、かぶ、など色々な野菜の粕漬けがおいしく漬かります。
