こんな方にぜひオススメです!
・添加物を一切使用しない自然の風味を好まれる方。
・手作りされたぬくもりある商品をお探しの方に。
・贈り物や自家用として信頼される品をお探しの方。
01 守口漬(樽/箱)
岐阜県の特産品である守口大根を塩漬けから始まり何度も酒粕に漬け替えて、2年以上の時間をかけて仕上げたものです。
長良川の水と太陽の恵みを受けて、すくすく育った青瓜を、酒粕と味醂粕で二年以上丹念熟成させました。昔ながらの手間をかけた伝統製法で作り上げた本物の奈良漬です。
創業以来、保存料・着色料などの添加物は使用せず、主原料は純米の酒粕と本味醂粕だけで仕上げるため、自然の風味と素朴な味わいがお楽しみいただけます
こんな方にぜひオススメです!
・添加物を一切使用しない自然の風味を好まれる方。
・手作りされたぬくもりある商品をお探しの方に。
・贈り物や自家用として信頼される品をお探しの方。
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