こんな方にぜひオススメです!
・本当に美味しいお漬物をお探しの方!
・添加物を一切使用しない自然の風味を好まれる方。
・手作りされたぬくもりある商品をお探しの方に。
・贈り物や自家用として信頼される品をお探しの方。
01 守口漬(樽/箱)
岐阜県の特産品である守口大根を塩漬けから始まり何度も酒粕に漬け替えて、2年以上の時間をかけて仕上げたものです。
地元でとれた良質の青首大根を、酒粕と本味醂粕で粕漬けにしました。通常二年以上かけて作る守口漬や奈良漬に比べ、塩漬け10日間、粕漬け約10日間で完成させる、いわゆる新漬けのため、とても味はあっさりしており、粕の風味と大根の素材の味が直に伝わる、本当に美味しい商品です。
もちろん添加物などは入れてないため、後味もすっきりしており、当店イチオシの商品と言っても過言ではありません。
こんな方にぜひオススメです!
・本当に美味しいお漬物をお探しの方!
・添加物を一切使用しない自然の風味を好まれる方。
・手作りされたぬくもりある商品をお探しの方に。
・贈り物や自家用として信頼される品をお探しの方。
Copyright © 2020 marutakamoriguchizukehonten